Receta de mayonesa verde - Recetas.Click

Es curioso constatar cómo hay preparaciones que son clásicos en varios continentes, y diría que sobre todo está sucediendo con Receta de mayonesa verde - Recetas.Click.

¿Cómo preparar la Receta de mayonesa verde - Recetas.Click?

La mayonesa verde Ella es muy famosa ahora y no pasará mucho tiempo antes de que la prepares para descubrir por qué.

ingredientes

20 g de hojas de espinaca
12 hojas de berros
50 gramos de perejil
1 diente de ajo
1 cucharada de mostaza
Pimienta negra
1 huevo
2 cucharadas de jugo de limón
Debería
210 ml de aceite de oliva

Receta de mayonesa verde

La primera es hacer una mayonesa casera normal. Para ello ponemos el huevo en un vaso estrecho y profundo, en el que poco a poco se le agrega un poco de sal y aceite. Inserta la licuadora por completo y comienza a batir suavemente sin mover el dispositivo.

Notarás que se vuelve más grueso en la parte inferior. Así que levanta un poco el brazo para ayudar a armonizar el resto de los ingredientes en las otras partes del frasco.

Una vez hecho esto, agrega dos cucharadas de jugo de limón, mezcla bien a baja velocidad y guarda la mayonesa en el refrigerador para que repose.

Mientras tanto, lava las hojas de espinacas y berros. Pon una cacerola con suficiente agua al fuego y agrégalas para que estén tiernas por un cuarto de hora.

Ya tiernos, colar y escurrir bien, añadir al vaso mezclador junto con el perejil, el diente de ajo y la cucharada de mostaza. Batir bien para combinar los ingredientes.

agrega la mayonesa que tienes en la nevera, sal y pimienta a tu gusto y vuelve a mezclar con la licuadora hasta obtener una mayonesa verde.

¿Te gustó esta receta?

el alimento es mucha mucho más que algo que sabe bien y hinche tu barriga. pertence a los pilares para una vida sana. aderezar tus propios productos, si por si fuera poco tratas de informarte sobre ellos, te va a ayudar a aprehender qué productos están teniendo más templado en sustanciosos como hidratos, proteínas, alimento y minerales entre otros.[/wpts_spin]