Receta de mayonesa de soja

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¿Cómo preparar la Receta de mayonesa de soja?

La Mayonesa de soja Es muy saludable, ideal para personas con colesterol alto u otros problemas circulatorios.

ingredientes

¼ vaso de leche de soja
1 vaso de aceite de girasol
1 chorrito de jugo de limón
1 diente de ajo
Debería

Receta de mayonesa de soja

Primero, vierte la leche de soja en un vaso alto y estrecho que debe estar a temperatura ambiente. Vierta el aceite de oliva y un poco de sal.

Empiece a batir con fuerza suave, sin mover el brazo de la batidora, para que el fondo se convierta en mayonesa. Cuando vea que el fondo se vuelve más cremoso, suba gradualmente la licuadora para mezclar toda la leche de soja con el aceite de oliva.

Una vez hecho esto, añade el diente de ajo pelado y una pizca de jugo de limón. Mezclar de nuevo sin aumentar demasiado la velocidad para que se integren los nuevos ingredientes.

Ya listo, cámbielo a un bol y póngalo en el frigorífico para que se enfríe y adquiera consistencia.

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En muchos restaurantes las raciones de alimento son excesivas, y aquello incrementa riesgos de sobrepeso pues alcanzamos a comernos necesariamente lo que nos están poniendo en el plato.
Si tu cocinas y vales tu comida, es muy más fácil que controles las cifras de lo que almuerzas sin quedarte con hambre, evadiendo el riesgo de comer demasiado.[/wpts_spin]