Para los que quieran acompañar carnes y platos principales con salsas picantes, este es Mayonesa de ajo será tu favorito.
ingredientes
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 110 ml. De aceite de girasol
- Debería
- 1 cucharadita de perejil
preparación de la mahonesa de ajo
Vierta el huevo en un vaso estrecho y lo suficientemente profundo como para que quepa el brazo de la batidora. Pela el diente de ajo y córtalo en pedazos que tú también vas a agregar.Recomendamos un ajo, pero si desea hacer una mayonesa de ajo más picante agregue más. añade un poco de sal y poco a poco agrega el aceite.Baje el vaso de la licuadora y comience a batir suavemente sin mover la licuadora de su lugar. Espolvorea una cucharadita de perejil encima y sigue revolviendo.La mayonesa se formará en el fondo, en este momento las cuchillas irán subiendo gradualmente hacia arriba sin parar de batir suavemente para que la mayonesa esté completamente formada.
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