Receta de mayonesa con queso

Anímate a preparar esta Receta de mayonesa con queso o, verdaderamente está para succionar los dedos.

Nunca te será más fácil hacer una mayonesa de queso que con esta receta la vas a comprar en tan solo unos pasos.

ingredientes

  • 210 ml. De aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso rallado al gusto
  • pimienta
  • Debería

Hacer mayonesa con queso

  • Primero hacemos la mayonesa que sirve de base para esta receta, para lo cual se le agrega el huevo junto con la cucharada de sal y el juego de limón al vaso mezclador y se bate hasta que se integre bien.
  • Ahora cuando pongas la batidora en el suelo, agrega el aceite de girasol hasta que se haya formado una masa homogénea y sube poco a poco el vaso de la batidora hasta que todos los ingredientes se combinen en una mayonesa homogénea.
  • Calienta un poco la leche y añade la mostaza, el queso rallado, la harina y la sal y pimienta a tu gusto. Mezclar todo bien.
  • Ahora vierte esta mezcla en la mayonesa que hiciste sin dejar de batir un momento, hasta que todo esté muy bien integrado.
  • Transfiera la mayonesa a otro recipiente y póngala en el refrigerador por un tiempo antes de usarla.

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