Receta de mayonesa con alcaparras

En nuestra web hallarás toda clase de desayunos de cocina aptos de asombrar a los paladares más deliciosos.

Has probado eso alguna vez Mayonesa con alcaparras? Si no es así, es hora de que lo hagas casero y lo disfrutes.

ingredientes

  • 2 huevos
  • 25 gr. De alcaparras
  • 110 ml. De aceite de girasol
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 limón
  • Debería

Receta de mayonesa de alcaparras

  • Coloca los huevos en un vaso que sea estrecho y profundo pero que se ajuste al brazo de la licuadora. agrega un poco de sal, el juego de un limón y 110 ml. De aceite de oliva.
  • Baje el vaso de la licuadora y comience a batir suavemente sin mover el dispositivo. De esa manera vivirá más espeso en el fondo.
  • Cuando veas que es más grueso en la parte de abajo, sube las palas para batir el resto y quedará más grueso por todo el vaso.
  • Ya espesas, agrega las alcaparras y vuelve a batir suavemente para que queden bien integradas en la licuadora.
  • Déjalo reposar en el frigorífico y estarás listo para comer.

    • ¿Te agradó esta receta?

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