Has probado eso alguna vez Mayonesa con alcaparras? Si no es así, es hora de que lo hagas casero y lo disfrutes.
ingredientes
- 2 huevos
- 25 gr. De alcaparras
- 110 ml. De aceite de girasol
- 1 cebolla pequeña
- 1 limón
- Debería
Receta de mayonesa de alcaparras
Coloca los huevos en un vaso que sea estrecho y profundo pero que se ajuste al brazo de la licuadora. agrega un poco de sal, el juego de un limón y 110 ml. De aceite de oliva.Baje el vaso de la licuadora y comience a batir suavemente sin mover el dispositivo. De esa manera vivirá más espeso en el fondo.Cuando veas que es más grueso en la parte de abajo, sube las palas para batir el resto y quedará más grueso por todo el vaso.Ya espesas, agrega las alcaparras y vuelve a batir suavemente para que queden bien integradas en la licuadora.Déjalo reposar en el frigorífico y estarás listo para comer.
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