Si bien la mejor manera de aprovechar los niveles de potasio, hierro, calcio y vitaminas A y A y C en las manzanas es comerlas frescas, existe una excelente alternativa para salir de la rutina en la preparación de estas. Manzanas al horno con miel. ¡Te encantarán desde el primer bocado!
No solo es un postre especial para principiantes por su facilidad de elaboración, también es una receta sin gluten. ¿Quieres darle un toque especial? Sirva con un sorbete de quark o naranja. ¡Un combo de 10 completamente casero!
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ingredientes
- 4 manzanas
- 1/3 taza de pasas
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de miel
- 2/3 taza de jugo de naranja
- 1/4 de cucharada chica de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharada de mantequilla (opcional)
elaboración de manzanas asadas con miel.
Si estás usando el horno, tu primer paso es precalentar el horno a 190 ° C.luego lava bien las manzanas, sécalas, quita el tallo y saca el corazón con ayuda de un cuchillo. Tenga cuidado de que la base no se rompa y pueda llenarla fácilmente más tarde. A continuación, vierte el jugo de naranja en un bol y mézclalo con la miel, la canela y la nuez moscada. Picar las nueces con ayuda de un mortero y reservar.Unta el fondo de la sartén que quieras usar con la mantequilla y coloca las manzanas encima. Rellena las manzanas con pasas y nueces picadas y vierte la mezcla con el jugo de naranja para que el relleno no solo se bañe, sino que también se desborde.Cubre la sartén con papel de aluminio y hornea por 45 minutos. Pasado este tiempo, cúbralos y hornee por otros 10 minutos para que se doren.Sirva sus manzanas asadas con miel y los jugos de cocción. ¿Viste qué fácil preparación? ¡Y ahora pruébalo!
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