Los licores son un ingrediente muy común en la repostería. Tu elección dependerá del sabor que quieras darle a tu receta ya que se basa en frutas, hierbas o especias. Estas Manzanas al horno con licor Te ves genial. ¡No te pierdas!
Si te gustan los postres hechos con un poco de alcohol, hazlo. Recetas.click Recomendamos una mousse de cava de limón o unos pestiños de jerez. Todos son preparativos super festivos, muy acertados para la Navidad.
Dicho esto, ponte a trabajar y prepara algunos especiales. Manzanas al horno con licor que tus invitados no serán olvidados.
ingredientes
- 4 manzanas
- 1/3 taza de azúcar morena
- 4 cucharada chicas de canela
- 5 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 taza de Cointreau
- 1/2 taza de agua
- Virutas de piel de naranja
elaboración de manzanas al horno con brandy.
Para empezar, precalienta el horno a 160 ° C.luego lava y seca las manzanas y quítales el tallo. Corta una tapa y saca el corazón, sosteniendo la base para el relleno. Puedes usar un cuchillo o un descorazonador.
Extienda la mantequilla en el fondo de la fuente que planea usar y coloque las manzanas en ella.A continuación, rellena el interior de las manzanas con una cucharadita de mantequilla, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de canela, un chorrito de Cointreau y tapa.En un vaso, mezcla el resto del líquido con el agua, dos cucharadas de azúcar moreno y baña las manzanas con él. agrega también las virutas de piel de naranja.Hornea por 45 minutos y luego mete un cuchillo en el medio, si es fácil, ya está. Bañar las manzanas con los jugos de cocción de vez en cuando para evitar que se sequen.Cuando se acabe el tiempo, espolvorear un poco de azúcar por encima y encender el grill durante cinco minutos para que caramelicen en la superficie.
Cuando esté listo para servir, acompañe sus manzanas al horno con licor con el helado de su elección o nata montada. Y no olvides cubrirlos con el caramelo que viene de la cocción. ¡Pruébalos!
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