También puedes usar el microondas para preparar deliciosos muffins. Al primer bocado notarás inmediatamente lo diferentes que son con cada bocado que si los hubieras hecho en el horno.
ingredientes
- 250 gr. De harina
- 100 gr. De azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1/2 vaso de chispas de chocolate
- 2 huevos
- 125 ml. De leche entera
- 125 ml. De aceite de girasol
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Debería
preparación de muffins en microondas
En un bol tamizarás la harina y harás un agujero en el medio. Si tienes un trozo de papel higiénico, se vuelve mucho más fácil y le agregas la levadura. Mezclar y entonces añader la sal y volver a mezclar. Esparcir las chispas de chocolate encima.Por otro lado, vas a batir un poco los huevos junto con el azúcar para formar una mezcla blanca.luego añade el aceite junto con la esencia de vainilla y vuelve a batir bien, para que se forme una mezcla bien homogénea.Sin dejar de batir ni un momento, verterás la mezcla de harina con levadura y sal y no dejarás de batir en un solo momento hasta que se haya formado una mezcla cada vez más cremosa.Unta los moldes para cupcakes que quieras usar con un poco de mantequilla o píntalos con aceite de oliva. Cuando retire los cupcakes, no se pegarán a usted, así que vierta la mezcla que hizo y solo llene la mitad del molde.Ponlos en el microondas, espolvorea un poco de cacao en polvo encima si quieres y ponlos a 800W durante unos 2 minutos y serán más que tú. Si ves que no lo es, puedes ponértelo unos minutos más con la misma potencia.Espolvorea un poco de azúcar glass por encima y devoréalo.
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