Receta de macarrones gratinados ¡un plato horneado delicioso! Unareceta

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Que ricos son Macarrones Gratinados! Este plato triunfa con adultos y niños por ser una alternativa sencilla pero sabrosa, ideal para comidas familiares.

Y si está buscando un menú un poco más específico, sirva una deliciosa ensalada César con pollo como entrante y un exquisito tiramisú de limón como postre para suavizar la comida. Encontrarás el éxito en la cocina con estas recetas de inspiración italiana.

No esperes más, prepara estos deliciosos macarrones y deja que todos en casa celebren tu idea. ¡Verás lo buenos que son!

ingredientes

  • 400 g de macarrones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Media zanahoria
  • 500 ml de tomate natural triturado
  • Media taza de leche o 250 ml de salsa bechamel
  • 200 gr. De queso parmesano
  • Debería
  • pimienta
  • aceite de oliva

Receta de macarrones gratinados

  • Empiece por preparar la pasta llenando una cacerola con abundante agua, agregando sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva y llevándola a ebullición a fuego alto. Cuando hierva, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, revolviendo con frecuencia para que no se pegue. Una vez hecho esto, filtrar y reservar.
  • Mientras el agua hierve y la pasta está lista, prepara la salsa para tus macarrones gratinados. Pelar y cortar la cebolla en pedacitos pequeñitos, pelar y picar la zanahoria y cortar el ajo en trozos pequeños. Reserva.
  • Poner el aceite en una sartén y llevar a fuego lento. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y cocine por 3 minutos. luego agregue el ajo y la zanahoria, sal y pimienta y cocine hasta que la cebolla esté transparente.
  • Cuando la cebolla llegue al punto deseado, añade el tomate natural triturado, toca la sal y la pimienta, y deja que tu salsa se cocine a fuego lento durante 20 minutos. Revuelva ocasionalmente durante la cocción para ver si es necesario retocar la sal o la pimienta.
  • Enciende el horno a 200ºC para precalentar. Una vez que la pasta y la salsa de tomate estén listas, debes mezclar los dos ingredientes. Para evitar que la pasta se seque, recomendamos agregar media taza de leche a esta mezcla, remover todo bien y después colocarla en una bandeja apta para horno.
  • Para un resultado más cremoso, agregue una capa de bechamel después de colocar los macarrones en la bandeja. Puede omitir este paso si lo prefiere y servir estos fideos solo con la salsa de tomate. En ambos casos, vierta una generosa capa de parmesano encima.
  • Meter en el horno y asar durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y se ponga amarillo dorado. Saca los macarrones gratinados del horno, déjalos reposar durante 5 minutos y sírvelos. ¡Verás a todos chuparse los dedos!
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    Al yantar en casa está en tu mano reducir lo que consideres superfluo en tu congreso, principalmente los azúcares, las grasientas o la donaire. tenéis un fiscalización bastante más principesco de lo que almuerzas... así que Disfrutalo![/wpts_spin]

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