Receta de macarrones con bechamel

En este sitio página vas a encontrar recetas sanas de varias cocinas del mundo: de españa, colombiana, argentina, mexicana, peruana, chilena, italiana, etc.

¿Cómo preparar la Receta de macarrones con bechamel?

La Macarrones con bechamel Siempre lo consiguen, y es una receta deliciosa con un toque cremoso irresistible. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlos fácilmente en casa siguiendo los pasos que te dimos en Recetas.click.

Y si lo tuyo es la comida italiana, entonces te recomendamos preparar nuestra deliciosa lasaña de espinacas o el irresistible risotto de setas. ¡Sin duda tendrás éxito con estos platos!

Prepárate para hacer estos clásicos macarrones. Solo necesitas unos pocos ingredientes y quieres que estén deliciosos. ¡empezamos!

ingredientes

  • 400 g de macarrones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de harina de trigo
  • 800 ml. De leche
  • nuez moscada
  • Pimienta negra
  • orégano
  • Parmesano o Pecorino al gusto

elaboración de los macarrones con salsa bechamel

  • Llenar una cacerola con abundante agua, añader una cucharada de sal y un chorrito de aceite de oliva y llevar a fuego alto. Cuando hierva, agregue los macarrones y cocine durante 10 a 15 minutos, dependiendo del tipo de pasta. Es importante que las retires mientras cocinas para evitar que se peguen.
  • Mientras se cocina la pasta, es hora de que te dediques a hacer una bechamel cremosa y deliciosa. Para ello, ponga una sartén espaciosa a fuego lento y agregue la mantequilla y la harina. Revuelva constantemente con un agitador manual y deje que la mezcla hierva durante unos 3 minutos. Este paso es importante para que la bechamel no sepa a harina cruda.
  • Ahora es el momento de incorporar la leche, preferiblemente a temperatura ambiente o tibia. Primero añade una taza, revuelve e integra y repite el proceso hasta que toda la leche esté lista. Sal y pimienta a tu salsa y agrega nuez moscada al gusto.
  • Debes seguir revolviendo el palo a fuego muy lento hasta que la salsa bechamel comience a espesarse. Esto puede tardar unos minutos. Es importante no dejar de remover durante mucho tiempo, de lo contrario el fondo se pegará y arruinará la crema. Una vez que esté espesado a tu gusto, pruébalo y retíralo de la estufa de inmediato. Si es necesario, corrija el condimento.
  • Colar la pasta y mezclar con la salsa, revolviendo bien, para que quede perfectamente distribuida. Sirva sus macarrones con salsa bechamel en porciones individuales y cúbralos con una generosa cantidad de parmeasan o pecorino. ¡Verás a todos tirarse en este plato en casa!
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    receta-de-macarrones-con-bechamel
    debo reconocer que en el momento en que empecé a adobar con mi amigo, no podíamos ni prender el radiador. A los poquitos meces iniciamos a comprar nuevos conocimientos y aunque no somos gurús, entendemos realizar varias cosas que previo no hubiésemos imaginado.
    finalmente sazonar nos hinche de vida y nos proporciona más alegría, así que utiliza todos los provecho que esta tarea puede brindarte.[/wpts_spin]

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