La receta de lubina al horno a la sal Es lo más fácil, pero tienes que beber el agua. Sin embargo, es 100% recomendable y muy sabroso.
ingredientes
- 1 lubina
- 2 patatas
- 3 kg. de sal grasa
Receta de lubina al horno a la sal
Eso es muy facil. La primera es encender el horno a 220 ° C para que alcance la temperatura suficiente.Tome una bandeja para hornear y agregue la mitad de la sal para que cubra toda la superficie. entonces poner la lubina y cubrirla con el resto de la sal. Si está haciendo más de uno, le recomendamos que no haga más de dos a la vez.Mete al horno y cocina por mas o menos 30 minutos.Use una paleta de madera o llana para recoger la capa dura de sal. Y tendrás tu pescado hecho.Como guarnición, pele las patatas y córtelas en rodajas o como patatas fritas. Fríelos en la sartén con suficiente aceite para que estén bien cocidos y puedan acompañar a tu pescado. Otra posible opción es utilizar una salsa de verduras.
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