Receta de lomo en salsa de tomate

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¿Cómo preparar la Receta de lomo en salsa de tomate?

Hoy os traemos una de estas recetas para triunfar en la cocina, conseguir aplausos y dejar a todos boquiabiertos, es una Filete en salsa de tomate Con albahaca y orégano, es súper fácil y tan sabroso que no lo creerá. Prepara esta receta, ¡te encantará!

La mejor opción para maridar este lomo de cerdo es una patata crujiente y en Recetas.click Te ofrecemos un sinfín de posibilidades, ¿qué tal unas patatas fritas con piel o patatas fritas al horno? Tú decides y te daremos las instrucciones.

¿Qué piensas cuando preparamos todo para cocinar uno delicioso? Filete en salsa de tomate? ¡Empecemos a cocinar!

ingredientes

800 gr. De solomillo de cerdo en filetes
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 frasco grande de tomates pelados
1 cucharada chica de orégano
1 cucharada chica de albahaca
1 cucharada chica de azucar
aceite de oliva
Debería
Pimienta negro
Hojas de albahaca fresca

preparación del lomo en salsa de tomate

Lo primero que hacemos es dejar listos todos los ingredientes. Para ello, pele la cebolla y los dientes de ajo y córtelos en cuadritos muy chicos. Abre el frasco de tomates, reserva la salsa y corta los tomates pelados en tiras. Finalmente, sazone los filetes de lomo de cerdo.

Ahora agregue aceite de oliva a una sartén y, si está muy caliente, selle los filetes de lomo de cerdo por todos lados hasta que estén bien dorados. luego retírelos y guárdelos en un plato.

En la misma sartén que acabas de utilizar, sofreír el ajo y la cebolla con un poco de aceite hasta que ambos ingredientes empiecen a dorarse y suelten su aroma.

agrega los tomates pelados y su salsa, orégano, azúcar, albahaca y sal y pimienta al gusto. Deje que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos con la sartén tapada.

Pasado este tiempo, prueba la salsa y corrige la sal. luego ponga los filetes en la sartén y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. después podrás disfrutar de un rico filete en salsa de tomate. Sirve cada plato con una ramita de albahaca natural y ¡disfrútalo!

¿Te agradó esta receta?

aderezar requiere de ejercicio en personal, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro consorte o hijos, esto mismo nos consiente tener más grande fricción y ponencia con nuestros seres queridos y robustece el vínculo familiar.[/wpts_spin]