Cuando se trata de preparaciones especiales, esto es lo Lomo al horno con miel Se convierte en una de las mejores opciones, por lo que después de probarlo se convertirá en una de tus comidas favoritas. ¿De ánimo para? ¡Cocinemos ahora porque es irresistible!
Y cuando se trata de maridar, verás que no te cuesta nada, porque tanto las patatas al horno como el arroz blanco con champiñones van bien juntos. ¡Come como Dios quiere!
Anote todo lo que necesitará para hacer esto Lomo al horno con miel que te proponemos hoy en Recetas.click, ¡No pierdas más tiempo!
ingredientes
- 1 banda lumbar fresca de 1 kg.
- 2 cebollas
- 250 ml. De vino blanco
- 40 ml. Miel
- 1/4 de cucharada chica de orégano
- 1/4 cucharadita de tomillo
- 1 ramita de romero
- 1/4 cucharada chica de pimienta negra
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
elaboración del lomo al horno con miel
Precalentarás el horno a 180 ° C. después haga algunos cortes profundos en la carne. Si lo bañas con la salsa, absorberá más sabores.después sal y pimienta y vierte el aceite de oliva en un manantial o bandeja, añade el filete y mete al horno durante veinte minutos. Mientras hornea, pele y corte las cebollas en juliana. luego mezcla la miel, el vino, el orégano, el tomillo y el romero en un bol hasta integrar por completo.Pasado un rato, retira el filete, dale la vuelta para que se cocine uniformemente, cubre con la cebolla y baña con la salsa con miel. Sal y pimienta nuevamente y hornea por otros 30 minutos. Es importante que retire la carne cada diez minutos y la bañe con los jugos que desprende durante el horneado hasta que pase el tiempo sugerido.Cuando hayan pasado los 30 minutos, retira la fuente del horno y transfiere el filete a un plato. También quita las cebollas. Una vez templado, córtalo en rodajas y reserva.Vierta los jugos de cocción en una cacerola y reduzca a fuego lento durante unos minutos para hacer una salsa deliciosa.Cubra las rodajas de su filete al horno con miel si lo sirve con cebolla y salsa. ¡Ahora corre para demostrarlo!
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