Si tienes este robot de cocina en casa, ya sabes que gracias a él podrás preparar fácilmente deliciosas recetas sin preocupaciones, y por supuesto la receta para ellas. Lentes Thermomix no es una excepción.
Aprende paso a paso cómo preparar un plato de lentejas digno de un chef con la ayuda de este utensilio y brilla con una receta deliciosa y reconfortante.
ingredientes
- 200 gr. De lentejas
- 1 zanahoria grande
- 1 pimiento verde
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 100 g de chorizo
- 50 g de tocino
- 1/2 litro de agua
- aceite de oliva
- Debería
Fabricación de lentes Thermomix
Para esta receta, lo ideal es elegir lentejas de cocción rápida. De esta forma, podrás empezar a prepararlo de inmediato sin tener que hidratarlo. Antes de comenzar, lávelos bien en un colador para eliminar los restos de suciedad. Si los frijoles no se cocinan rápidamente, lávelos, luego colóquelos en un recipiente con agua durante 3 horas para ablandar las lentejas y cocinarlas más rápido. ¡Ahora es el momento de ponerse manos a la obra! Poner la cebolla y los dientes de ajo pelados en el vaso Thermomix y picar durante 10 segundos a velocidad 6.Pele y corte la zanahoria, después de bajar los trocitos de cebolla y ajo de las paredes del vaso del dispositivo, agregue la zanahoria. También agregue el pimiento verde al frasco sin la esquina, cortado por la mitad y sin las semillas. Tritura ambos ingredientes con el programa anterior. Si no se tritura correctamente, repita el programa nuevamente. Bajar de nuevo las piezas pegadas a las paredes. agrega el chorizo previamente picado, el tocino, las lentejas, medio litro de agua, dos cucharadas de aceite de oliva y sal al vaso al gusto. Programa de 30 minutos, girar en sentido antihorario a velocidad cuchara a 100 ° C.Cuando termine el programa, agregue la cucharada de pimentón dulce y programe por unos minutos a la misma temperatura. Gírelo hacia la izquierda a la velocidad del cucharón.¡Tus lentes Thermomix están listas! Así de fácil es preparar este platillo con la ayuda de este robot de cocina, una gran alternativa para tener una comida deliciosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. ¿Te atreves?
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