Receta de lemon pie microondas

La Receta de lemon pie microondas pertence a los platillos más arraigados y que más se acostumbra elaborar, es una comida que se dispuesta a comunicar mesa con familia o colegas, y si son varios, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de lemon pie microondas?

Si quieres disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar, este es Microondas De Pastel De Limón Es tu mejor opcion.

ingredientes

  • 1 bizcocho o pasta pastafrola
  • Para el llenado:
  • 4 yemas de huevo
  • 180 gr. De azúcar
  • 50 g de maicena
  • 100 cl. De jugo de limón
  • 1 cucharada de cáscara de limón
  • 400 cl. De agua
  • 60 gr. De mantequilla
  • Para el merengue:
  • 120 gr. De azúcar
  • 3 claras de huevo

Receta de pastel de limón para microondas

  • Poner la masa en una sartén o bizcocho y calentar un poco en el microondas para que se dore un poco.
  • Para el relleno, poner en un bol las yemas de huevo, el azúcar y la maicena. Batir bien hasta obtener una mezcla única.
  • añade el jugo de limón y la ralladura. Batir de nuevo y ahora añadir el agua. Golpea de nuevo. Enciende el fuego a fuego lento para espesarlo, revolviendo cada vez que lo veas burbujear.
  • Si hace un poco de frío, rellena la masa.
  • Para el merengue solo hay que batir las claras, añadir el azúcar y batir hasta que quede el merengue. Ponga el microondas a una potencia de aproximadamente 300 vatios durante un minuto. Vuelve a batir tan pronto como salga la mezcla y repite el mismo programa durante un minuto más.
  • Cuando el merengue esté listo, colócalo encima y ya tienes listo tu bizcocho de limón.
  • ¿Te agradó esta receta?

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