Receta de lemon pie con galletas

Si el mundo de la cocina te fascina, en recetas.click revelarás una cantidad de recetas muy que deleitarán inclusive a los paladares más rigurosas.

Una excelente manera de hacer un postre delicioso es pastel de limón con galletas. ¡Lo amarás!

ingredientes

Para la base:
  • 200 gr. De galletas
  • 90 gr. De mantequilla
  • Para la crema:
  • 1 paquete para postres de vainilla
  • 750 cl. De leche
  • 1 limón
Para el merengue:
  • 4 claras de huevo
  • 8 cucharadas de azucar

Receta de tarta de limón con galletas

  • Tritura las galletas hasta que se conviertan en polvo. Puedes usar los que más te gusten. Estarás usando casi toda la mantequilla, muy blanda, para mezclar con la galleta y poner en un molde.
  • Hornea por unos minutos, después déjala reposar en el frigorífico para que adquiera un cuerpo pequeño.
  • Calentar la leche junto con el jugo y la ralladura de limón al fuego. Cuando esté lo suficientemente caliente, agregue el paquete de postre de vainilla y bata hasta que quede suave. Dejar reposar para espesar y batir de vez en cuando.
  • Todo lo que tienes que hacer es hacer el merengue colocando el huevo y el azúcar en un baño de agua. Cuando el azúcar se haya disuelto, batir, con cuidado de que no entre agua, hasta obtener el merengue.
  • Cubrir la base de la galleta con la crema de limón y luego con el merengue. Colocar en el horno a 150 ° C durante unos 10 minutos para sonreír y listo para disfrutar.

    • ¿Te agradó esta receta?

    Si tú mismo preparas tus comiditas, posiblemente aprendas a disfrutarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te ayudará a almorzar menos y saciarte previo.[/wpts_spin]

    Cigalas al horno con cava ¡riquísimas!

    Receta de tortilla de patatas thermomix

    Receta de salsa barbacoa vegana

    Receta de mazapanes colombianos - Recetas.Click

    Receta de salsa curry con nata

    Receta de bacalao con tomate y cebolla