Receta de leche frita thermomix

Si eres seguidor de la comida nipón, seguramente te atrae esta Receta de leche frita thermomix.

¿Cómo preparar la Receta de leche frita thermomix?

Una de las formas más rápidas y sencillas de prepararse leche frita con Thermomix.

ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 rama de canela
  • 150 gr. De azúcar
  • 75 g de maicena
  • Debería
  • 4 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 gr. De harina

Receta de Thermomix para leche frita

  • Vierta la leche con la ralladura de naranja y limón en el vaso Thermomix y en la rama de canela. Programar a velocidad 1 durante unos 6 minutos a 100 ° C.
  • Terminado este programa, colar la leche para quitar toda la piel y la ramita de canela. Ahora agregue la maicena, el azúcar y la yema de huevo al vaso. Ahora programe unos 15 segundos a la velocidad 3.
  • luego vierta la leche en el vaso y programe a una velocidad de 7 a 100 ° C durante unos 5 minutos.
  • Vierta esta masa en forma cuadrada o rectangular y colóquela en el refrigerador por un par de horas.
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