Receta de leche frita de turrón

De complicado esta fórmula no posee nada, ya has podido mirar que es bastante sencillo elaborar Receta de leche frita de turrón y que hablamos de una prescripción muy versátil.

Esta receta te enseñará a hacer Turrón de Leche Frita, un postre que puede ser útil para las fiestas navideñas.

ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 100 gr. De turrón
  • 3 huevos
  • 75 g de maicena
  • 150 gr. De azúcar
  • 100 gr. De harina
  • 1 rama de canela

Receta de turrón de leche frita

  • Calentarás la mitad de la leche en un cazo junto con la rama de canela y todo el azúcar. Por otro lado, batir 2 huevos más en un bol junto con la maicena y la otra mitad de la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Cuando la leche empiece a hervir, cuela y agrega al bol con la otra mitad de la leche y revuelve un poco.
  • A continuación, machacar el turrón con el mortero para cortarlo en pedacitos y mezclar en el bol. Batir todo bien hasta que se forme una masa cremosa.
  • Vertemos esta masa en un molde y la metemos en el frigorífico unas horas para que adquiera mucha consistencia.
  • Saca el molde de la nevera, pon un cuchillo en aceite y corta los pedazos a tu gusto.
  • Llena un plato con harina y bate el huevo restante en otro bol. Remojar los pedacitos en el huevo, espolvorear con harina y freír en una sartén con un poco de aceite.
  • Dejamos reposar las piezas sobre papel absorbente y listas para beber.

    • ¿Te agradó esta receta?

    Si tú mismo preparas tus comidas, es probable que aprendas a gozarlas y saborearlas más intensamente, lo cual te ayudará a almorzar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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