Receta de leche frita de chocolate

este día en recetas.click vamos a compartirte una Receta de leche frita de chocolate super singular.

¿Cómo preparar la Receta de leche frita de chocolate?

Disfrutalo Receta de chocolate con leche frita, un postre que merece tu paladar.

ingredientes

1 litro de leche
50 gr. De cacao en polvo
60 g de maicena
100 gr. De azúcar
100 gr. De harina
3 huevos
1 rama de canela

Receta de chocolate con leche frita

Comience calentando la mitad de la leche en una cacerola junto con la rama de canela, el cacao en polvo y el azúcar. Cuando empiece a hervir, apaga la calefacción.

En un bol aparte, batir dos de los huevos junto con la maicena y la otra mitad de la leche. Mezclar bien. Una vez que tengas una mezcla única, agrega la leche del cazo y vuelve a batir hasta obtener una masa con un poco más de consistencia.

Vierte la masa en un molde y guárdalo en el frigorífico para que cuaje todo un par de horas.

Pasado este tiempo, corta la masa en los mismos trocitos que prefieras, y es el momento de hacer la leche frita. Batir el resto del huevo y poner la harina en un plato. También calienta el aceite en una sartén.

Remojar la pieza en el huevo primero, escurrir bien y luego verterla en la harina. Después de la harina, sofreírla hasta que se dore.

¿Te ha gustado esta receta?

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