Receta de leche frita de chocolate

contamos con cocineros experimentados en todos los ámbitos de la cocina que están trabajando para ofrecerte las mejores recetas caseras, sencillas y prontas de hacer.

Disfrutalo Receta de chocolate con leche frita, un postre que merece tu paladar.

ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 50 gr. De cacao en polvo
  • 60 g de maicena
  • 100 gr. De azúcar
  • 100 gr. De harina
  • 3 huevos
  • 1 rama de canela

Receta de chocolate con leche frita

  • Comience calentando la mitad de la leche en una cacerola junto con la rama de canela, el cacao en polvo y el azúcar. Cuando empiece a hervir, apaga la calefacción.
  • En un bol aparte, batir dos de los huevos junto con la maicena y la otra mitad de la leche. Mezclar bien. Una vez que tengas una mezcla única, añade la leche del cazo y vuelve a batir hasta obtener una masa con un poco más de consistencia.
  • Vierte la masa en un molde y guárdalo en el frigorífico para que cuaje todo un par de horas.
  • Pasado este tiempo, corta la masa en los mismos pedacitos que prefieras, y es el momento de hacer la leche frita. Batir el resto del huevo y poner la harina en un plato. También calienta el aceite en una sartén.
  • Remojar la pieza en el huevo primero, escurrir bien y entonces verterla en la harina. Después de la harina, sofreírla hasta que se dore.

    • ¿Te agradó esta receta?

    ¿Has podido apreciar que al cocinar estás más relajada y contenta? esto se debe a que al hacer esta quehacer nos aclaramos y preterimos del estrés laboral o de los pendientes que disponemos, ¡qué maravilla![/wpts_spin]

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