No esperes más para disfrutar de esto leche frita con maicenase te hará agua la boca.
ingredientes
- 5 cucharadas de maicena
- ½ litro de leche
- 110 gr. De azúcar
- 1 limón
- 1 rama de canela
- 100 gr. De harina
- 2 huevos
Receta de leche frita con maicena
Pones la mitad de la leche en un cazo y la mezclas con el azúcar, la canela en rama y la ralladura de limón. Llevar a hervir.En otro bol, mezcla la otra mitad de la leche con la maicena. Cuando la leche de la tripa haya hervido bien, hacer lo mismo con la otra mitad de la leche y remover bien. Regresa la cacerola y revuelve hasta que empiece a hervir y gane un poco más de cuerpo.por lo tanto colóquelo en forma cuadrada o rectangular y refrigere durante aproximadamente una hora para que se endurezca bien.Batir los dos huevos y llenar un plato con harina. Corta los pedacitos de masa en cuadritos y pásalos primero por el huevo, luego por la harina.
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