Receta de lasaña de pescado

En nuestra página web vas a encontrar desayunos de cocina casera ideales para hacer platos para todos y cada uno de los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azucar...va a bastar con que muevas cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de lasaña de pescado?

La lasaña de pescado no es muy común, pero una vez que la hayas probado, no te arrepentirás. No solo se usará pescado azul en su elaboración, sino que también usaremos diferentes tipos de mariscos para darle más sabor.

ingredientes

8 láminas de lasaña
3 patatas
1/2 kg. de merluza
6 langostinos
100 gr. Las gambas
12 mejillones
1 lata de anchoas
1/2 litro de salsa de tomate natural
2 cucharadas de azucar
60 gr. De harina
60 ml. Aceptación verde oliva
700 ml. De leche
200 ml. De caldo de pescado
Debería
Queso rallado
aceite de oliva
Debería

elaboración de lasaña de pescado

Pelar las patatas y lavarlas bien con agua corriente, cortarlas en rodajas y cocinarlas durante unos 20 minutos hasta que estén muy blandas. Hay quien lo cocina con la piel, pero eso depende de todos.

Al pescar, picar la merluza y asegurarse de que no se le salgan espinas. Lavan bien las gambas y las gambas y después las pican junto con las almejas y las anchoas.

Pon una sartén con un poco de aceite de oliva al fuego y añade el tomate. Freír durante 10 minutos.

Cuando el tomate haya estado en la sartén durante 10 minutos, añadir todo el pescado y los mariscos y sofreírlos juntos durante unos 5 minutos.

Cuando todo esto esté hecho, retíralo del fuego.

Ahora prepara una salsa que servirá para cubrir la lasaña, para lo cual pondrás la leche a hervir en un cazo. Cuando hierva, reduce el fuego a la mitad y mezcla con la sopa de mariscos.

Después de unos 5 minutos, sazone y agregue el queso, revuelva y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Limpia la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y pon una fila de patatas que cocinaste, luego otra fila de mariscos con el pescado y una hoja de lasaña. Repite el proceso hasta que tengas tantas capas como quieras.

Cubrir con la salsa, espolvorear un poco más de queso rallado por encima y colocar en el horno a 190 ° C.

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Con una reunión regular de alimentos saludables preparados en el hogar, puede inclusive perfeccionar la forma en el cual se nutre entre comidas. al fin y a la postre, cuando se suele yantar productos saludables y suculentos en su hogar, puede detectar que los busca en otros sitios [/wpts_spin]