Esta placa de lAsaña de berenjena con carne, es uno de los más equilibrados que puedes preparar.
Receta de lasaña de berenjena con carne
Pelar y picar los dientes de ajo para sofreírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva.Cuando estén dorados, agrega la carne molida y sofríe bien hasta que te guste. Por otro lado, cortarás las berenjenas en rodajas y las saltearás en otra sartén con aceite para que estén bien cocidas.Coloque una hoja de masa para lasaña en una bandeja para hornear y cubra con queso Gouda. Pon otro encima y esta vez pon la berenjena encima. Cubra este nivel para poner la carne molida encima del siguiente.Tapar la carne de nuevo y ahora poner encima la salsa de tomate con mucho queso rallado.Meter en el horno y hornear todo hasta que el queso esté bien gratinado.