¿Qué tal si aprendemos a preparar algo delicioso hoy? langostinos al cava? Este delicioso plato es ideal como aperitivo o entrante creativo, ideal para ocasiones en las que buscamos algo especial.
Al ser un plato muy ligero, también se puede comer con ensalada caprese en la cena. La langostinos al cava al horno Son deliciosos y perfectos para sorprender a tus seres queridos, pero también son perfectos cuando tienes invitados en casa y quieres tener un detalle especial con ellos.
¿Te atreves a prepararlos? En Recetas.click ¡Te explicamos cómo empezar!
ingredientes
- Aprox.16 langostinos crudos grandes
- 1 copa de cava
- 3 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1 limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Palillos de madera
elaboración de las gambas al horno al cava
Primero sacamos la bandeja del horno y la precalentamos a una temperatura de 220ºC. Si ponemos esta temperatura las gambas estarán bien y pronto estarán listas, de eso se trata. Además, están en el lugar correcto, por lo que no es difícil quitar la cáscara.Cogemos los camarones y les cortamos los bigotes. Pelamos la parte de la cola y pegamos un palito de madera alargado, ya que se usa para brochetas y brochetas. Esto ayudará a que los camarones se mantengan rectos mientras se cocinan. después colócalos en la bandeja para hornear. Intentamos separarlos un poco para que no se superpongan. Por eso sugerimos hacer unos 16 camarones, ya que es una buena medida para esparcirlos en la bandeja (aunque esto depende de su tamaño, nos gustaría que fueran grandes).Picamos los tres dientes de ajo junto con la ramita de perejil, todo muy fino. Vertimos las dos cucharadas de aceite y trituramos muy bien la mezcla. Ponemos esta elaboración encima de los camarones.Las metemos al horno y las dejamos cocer durante 8 minutos. Sacamos la bandeja y le damos la vuelta a todos los camarones. Le echamos encima la copa de cava y lo volvemos a meter al horno durante 8 minutos más. Pasado este tiempo, tus camarones al cava al horno estarán listos. Sacamos la bandeja del horno, retiramos los palitos, teniendo cuidado de no quemarnos (por ejemplo, usando un paño de cocina para no tocarlo directamente) y lo servimos para disfrutar en buena compañía. ¡Buen apetito!
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