Receta de langostinos a la plancha con ajo y perejil

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La Langostinos a la plancha con ajo y perejil Es un famoso plato a base de marisco que se usa mucho sobre todo en España y que se puede cocinar en casa sin complicaciones. ¡Es realmente delicioso!

¿Eres de esas personas a las que les encanta comer camarones con algún tipo de salsa? luego puedes preparar una mayonesa vegana, una versión particularmente saludable de la mayonesa antigua, o experimentar un poco con un delicioso alioli de aguacate.

¿Ya tienes los ingredientes listos para comenzar esta receta que te proponemos hoy? ¿Recetas.click?

ingredientes

  • 500 gr. De camarón
  • 3 dientes de ajo
  • 1 ramita grande de perejil
  • aceite de oliva nativo

elaboración de langostinos a la plancha con ajo y perejil

  • Al principio lavaremos bien los camarones. Para ello, solo tenemos que ponerlas bajo el agua del grifo y frotarlas suavemente para que no se rompan.
  • luego los escurrimos tanto como sea posible para que no haya salpicaduras durante la fabricación.
  • Pelamos el ajo y lo cortamos en cuatro partes. Picamos también un poco el perejil y lo echamos todo en el vaso mezclador con un chorrito de aceite de oliva virgen y una pizca de sal. Batimos todo hasta tener una salsa.
  • Calentamos la sartén donde freímos las gambas. No tiene que ser necesariamente una plancha. Así que no se preocupe si no tiene uno. También puede utilizar una sartén normal.
  • Ahora salamos un poco las gambas y con cuidado las ponemos a la parrilla cuando esté caliente y las espolvoreamos con la salsa que hicimos arriba para que se hagan con su jugo. Las dejamos unos minutos por cada lado.
  • Cuando estén rosadas las retiramos y las gambas a la plancha con ajo y perejil ya están listas para servir.
  • Si te sobra salsa, puedes ponerla encima de las gambas cuando salgas a comerlas. ¡Explotar!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    Si tú mismo elaboras tus comidas, es probable que aprendas a gozarlas y saborearlas más profundamente, lo cual te ayudará a almorzar menos y saciarte antes.[/wpts_spin]

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