Esta es posiblemente la variación más fácil de hacer de esta receta. Puedes comprar pan plano o seguir nuestra receta para hacerlo completamente casero.
ingredientes
- Pan plano (receta anterior)
- 2 latas de atún
- 1 cebolla
- 10 palitos de Cangreso
- 100 g de ensalada verde
- 2 tomates grandes
- Salsa de yogur
- mayonesa
preparación de brochetas de atún
Lo primero que vas a hacer es pelar la cebolla, lavarla bien con agua corriente para reducir el efecto lágrima y picarla lo máximo posible. Lo pondrás en una sartén con un poco de aceite de oliva para freírlo.Cuando veas la cebolla ligeramente frita, añade el atún para que también se fríe un poco. También puedes freír los palitos de cangrejo si quieres. Sin embargo, recuerde cortarlos primero en pedacitos pequeños para que las porciones sean más fáciles de esparcir.Mientras todo se sofríe, corta los tomates en trocitos pequeños. Es mejor cortarlas en dados y lavar bien la lechuga con agua corriente para limpiarla bien y desmenuzarla. Córtelo como mejor le parezca.Tuesta un poco el pan plano en la tostadora o mételo en el horno unos minutos. Sin embargo, si tienes una sandwichera también es buena.agrega un poco de mayonesa a la sartén con el atún y revuelve bien.Ahora arma el pan, primero colocando la ensalada con varios tomates cortados en cubitos, y añade la parte apropiada, que es la salsa que hiciste.Solo tienes que cubrirlo con la salsa de yogur a tu gusto y te lo puedes comer. Repite el proceso hasta que hayas preparado tantas brochetas de atún como quieras o necesites.
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