La judías verdes con atún Son el plato ideal para esos momentos en los que buscamos algo ligero, sabroso y fácil de preparar. Es la ensalada de verano perfecta y también un acompañamiento ideal para platos de pescado como una deliciosa tarta de salmón con hojaldre.
En solo 25 minutos podrás disfrutar de una variante sana, nutritiva y rica. Por lo tanto en Recetas.click Te explicamos en detalle cómo hacer esto. judías verdes con atún y huevo duro En un momento. ¿Deberíamos empezar?
ingredientes
- 1 kilo de judías verdes
- 2 latas de atún en aceite
- 2 tomates
- 2 huevos
- Aceitunas (opcional)
- Debería
- aceite de oliva
- vinagre
preparación de judías verdes con atún
Primero, llena una cacerola con agua y sal al gusto y ponla a hervir a fuego alto. Mientras tanto, lave los frijoles y quíteles las puntas. Puedes ponerlos en un recipiente una vez que estén limpios. Cuando el agua comience a hervir, agregue los frijoles y cocine por 20 minutos. Cuando se hayan cocinado durante 10 minutos, añade con cuidado los dos huevos para cocinarlos también. Una vez que ambos ingredientes estén listos, desecha y coloca los huevos en un recipiente con agua para que se enfríen un poco y entonces puedas pelarlos. Corta los tomates por la mitad, quita la pulpa y córtalos en rodajas o cubos al gusto. Pelar los huevos y cortarlos con cuidado en rodajas. Ahora es el momento de ponerlo todo junto. Vierta los frijoles, dos latas de atún escurrido, tomate, huevos y aceitunas en un recipiente si desea trabajarlos. Agregue una pizca de sal si lo desea y sazone con aceite de oliva y vinagre mientras revuelve con cuidado. ¡Tus judías verdes con atún están listas! Este plato es tan sencillo que cualquier novato en la cocina puede hacerlo sin complicaciones. Verás lo bueno que es.
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