La Hummus de zanahoria Es una manera exquisita y original de preparar esta deliciosa comida que cada día disfruta más gente. ¿Quieres saber cómo hacerlo? Coge papel y bolígrafo y escribe esta excelente receta que te sugerimos a continuación Recetas.click. Verás que sabor suave y delicioso es Hummus de zanahoria!
Este plato es muy bueno para tomar entre horas ya que está a base de verduras y es muy saludable. Además, debido a la cantidad de variantes disponibles, no te aburrirás. Cuando esté listo para comer, corta las verduras, prepara una empanada de filete a la gallega o una quiche de espinacas y salmón, y siéntate a disfrutar. ¡Este menú es donde te pones las botas! ¡Comencemos con el hummus de hoy!
ingredientes
- 6 zanahorias
- ¼ diente de ajo
- ½ limón
- 2 cucharadas de tahini
- Comino
- aceite de sésamo
- aceite de oliva
- Pimienta negro
- Debería
elaboración de hummus de zanahoria
Para preparar este delicioso platillo, primero debes pelar las zanahorias, enjuagarlas y secarlas bien. Córtelos en trozos, pero no es necesario que sean demasiado chicos, ya que se desmenuzarán más tarde. Reserva las hojas verdes. A continuación, poner un poco de aceite de oliva en una cacerola y calentar a fuego lento. agrega las zanahorias y déjalas cocer entre un cuarto de hora y veinte minutos. Vierta un poco de agua y cubra la cazuela. Espere diez minutos y agregue el comino y un poco de aceite de oliva.Mientras se hacen las zanahorias, lava bien y pica las hojas de zanahoria, te servirán de decoración.Cuando las zanahorias cocidas estén listas, déjalas a un lado en un bol, exprime el jugo de medio limón, el tahini, un cuarto de ajo, sal y pimienta negra molida, y usa la batidora eléctrica para mezclar todos los ingredientes. Cuando veas que está un poco espeso agrega un poco de agua y vuelve a batir para mezclar nuevamente todos los ingredientes. Ya puedes servir este delicioso hummus de zanahoria con un chorrito de aceite de oliva y decorar con las hojas verdes por encima. Si seguiste los pasos que te dimos, has sido lo suficientemente rico como para que todos en casa te feliciten. No esperes más y corre a disfrutar de tu exquisito plato. ¡Verás lo rápido que quieres repetirlo!
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