Si quieres aprender a preparar los clásicos Huevos revueltos americanos Normalmente lo encontramos en hoteles para desayunar. Aquí tienes la receta paso a paso para hacerlas cremosas y con una textura perfecta.
El huevo es ideal para el desayuno ya que te aporta mucha energía que necesitas para el día. Si no dispones de mucho tiempo, prepara este platillo, que estará listo en unos minutos, y acompáñalo de un buen pan tostado y una macedonia de frutas.
Siga las instrucciones de Recetas.click y cocine deliciosos huevos revueltos al estilo americano en un abrir y cerrar de ojos.
ingredientes
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de leche
- 1 pizca de sal
elaboración de huevos revueltos americanos
Si quieres que los huevos revueltos queden cremosos, debemos batir vigorosamente los huevos hasta que aparezcan burbujas en la mezcla. Esto es importante.Una vez que lo consigas, agrega las dos cucharadas de leche y vuelve a batir. La sal no se agrega ahora porque endurece el huevo. Lo guardaremos por última vez.La sartén que elijas tiene que ser bastante pequeña porque si tiene mucha superficie, el huevo tendrá más espacio para estirarse y se cocinará en solo unos segundos.También tiene que ser antiadherente para que no se pegue. Poner la cucharada de mantequilla en la sartén y después de derretir el huevo voltear y bajar el fuego al mínimo.Dejamos que el huevo se una desde abajo sin tocarlo, y cuando esté listo lo movemos suavemente de afuera hacia adentro.Cuando la textura esté cremosa y no suelte demasiado líquido, apilamos el huevo en el centro de la sartén, apagamos el fuego y dejamos que termine de cocinarse con el calor restante en la sartén. Ahora es el momento de agregar la sal.¡Y eso es! Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo.
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