Receta de huevos rellenos con gambas

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¿Cómo preparar la Receta de huevos rellenos con gambas?

Nada mejor que unos deliciosos huevos rellenos con gambas como entrante para el almuerzo o la cena ya que es muy fácil de preparar.

ingredientes

  • 8 huevos
  • 300 gr. Langostinos cocidos
  • 2 palitos de surimi
  • 300 ml. De salsa rosa
  • 250 g de ensalada verde
  • aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Debería

preparación de huevos rellenos con gambas

  • Pon los huevos con suficiente agua a hervir para que estén duros y los cocines durante 10 minutos.
  • Los camarones se pelan, se limpian bien y se cortan en cubos pequeños.
  • Poner la salsa rosa en un bol, picar los palitos de surimi y mezclar con la salsa.
  • Cuando los huevos estén bien cocidos, pelarlos y cortarlos por la mitad. Con ayuda de una cuchara, retiramos las yemas del interior, teniendo cuidado de no romper las claras.
  • Limpiar un poco la lechuga y picarla en pedacitos muy pequeños. Ponga un poco de lechuga en cada huevo, rellénelo con la salsa rosa mezclada con el surimi y coloque en él una o dos gambas.
  • Mantener en el refrigerador hasta que sirva este platillo ya que estos huevos son deliciosos ya sea que se sirvan fríos o calientes.
  • ¿Te agradó esta receta?

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