Receta de hamburguesa de soya ¡clásica vegetariana!

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¿Cómo preparar la Receta de hamburguesa de soya ¡clásica vegetariana!?

La Hamburguesa de soja Ö soja Es uno de los platos vegetarianos más populares que podemos encontrar. Es una deliciosa alternativa para aquellos que no tienen carne en su dieta pero quieren disfrutar de este clásico, y lo mejor de todo, ¡es muy fácil de hacer en casa!

Afortunadamente, esta no es la única opción si eres vegetariano porque en Recetas.click también compartimos contigo nuestras preparaciones de espinacas, berenjenas o hamburguesas de seitán para que siempre tengas una alternativa para disfrutar. Todos son muy sabrosos, te lo garantizamos.

¿Listo para esa deliciosa hamburguesa de soja? ¡Pues entonces cocinemos!

ingredientes

Para la carne de soja

2 tazas de carne de soya
¼ de taza de harina
1 diente de ajo
½ cebolla
orégano
aceite de oliva
sal y pimienta
1 vaso de caldo de verduras (opcional)

Armar la hamburguesa

1 pan de hamburguesa por persona
2 hojas de lechuga por hamburguesa
2 rodajas de tomate por hamburguesa
1 rebanada de queso por hamburguesa
Salsas al gusto

elaboración de la hamburguesa de soja

Hacer una hamburguesa de soja espectacular es muy fácil. Para esta receta, recomendamos remojar la soja en una taza de caldo de verduras caliente para darle sabor. Sin embargo, si quieres que sea más fácil, también puedes usar agua.

Deja que la carne se hidrate mientras pelas y picas la cebolla y haces lo mismo con el ajo. Reserva.

Cuando la soja esté hidratada, aprieta para eliminar el exceso de líquido. por lo tanto agregue el ajo, la cebolla, la harina, el orégano y la sal y pimienta al gusto de la carne. Si lo desea, puede agregar otros ingredientes condimentados como: B. un poco de pimentón molido o una pizca de comino.

Amasar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Debe obtener una masa de soya con la que sea fácil trabajar. Si está muy aguado, recomendamos añadir un poco más de harina.

Poner aceite de oliva en una sartén y llevar a fuego medio. Forme hamburguesas con su mezcla de soja texturizada y saltee en la sartén con aceite hasta que estén perfectamente doradas por ambos lados.

Cuando retire sus hamburguesas de soja, colóquelas en un plato de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

¡Ahora todo lo que tienes que hacer es armar tu hamburguesa! Ponlo encima del pan con queso, lechuga, tomate y salsas como más te guste. Verás cómo te chupas los dedos con esta clásica hamburguesa vegetariana.

¿Te ha gustado esta receta?

no importa si lo que cocinas es sencillo o complicado, si es que te esmeras en el que sea fuerte o no... dado que lo hayas hecho en el hogar ya te promete prácticamente totalmente que serán alimentos más indemnes y fortificantes y con menos garbo y azúcar añadidos.[/wpts_spin]