La Hamburguesa de salmón Es una opción creativa y deliciosa para que todos en casa, especialmente los más chicos, disfruten del pescado de formas diferentes y creativas.
Sabemos que muchos niños no están familiarizados con este ingrediente. Recetas.click Te ofrecemos unas estupendas alternativas, como esta hamburguesa de salmón, para que puedas añadirla a tu dieta sin complicaciones. ¿Buscas más platos para "esconder" el pescado? por lo tanto no te pierdas nuestra deliciosa tortilla de bacalao y patatas o las deliciosas albóndigas de atún al horno. ¡Verás lo exitoso que eres!
Pero ahora centrémonos en esta versión original de la hamburguesa. Reúna los ingredientes porque ahora estamos empezando a cocinar.
ingredientes
- 800 g de solomillo de salmón
- Cebollino fresco
- Perejil fresco
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- 4 bollos de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- Salsa de yogur (opcional)
- Salsas al gusto
preparación de la hamburguesa de salmón
Puede comprar solomillo de salmón fresco o congelado para esta receta. Lo importante es que no tienen huesos. Comienza cortando el pescado sin soltarlo por completo y colócalo en un bol. A continuación, picar unas cebolletas y perejil fresco al gusto y añadirlos al recipiente donde está el pescado. añade también el huevo. agrega las dos cucharadas de pan rallado, una cucharada de salsa de soja y sal y pimienta al gusto. Mezcle todo hasta que tenga una masa que necesita dividir en cuatro porciones para hacer las hamburguesas de salmón. agrega un chorrito de aceite a una sartén, llévala a fuego medio y dale a tu mezcla la forma de una hamburguesa mientras se calienta. Cocina el salmón hasta que esté dorado por ambos lados. Una vez que el pescado está listo, es hora de armar el plato final. añade el salmón a una rebanada de pan, agrega la ensalada y las salsas al gusto. Recomendamos añader una salsa de yogur que sea perfecta para este ingrediente, lo que hace que la preparación sea mucho más especial. ¡Es así de fácil hacer una deliciosa hamburguesa de salmón! Siga estos pasos y complazca a todos en casa con una opción simple y rica.
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