Las dos hamburguesas más famosas son la de ternera y la de pollo. Esta vez te vamos a enseñar cómo hacer esto último porque eso Hamburguesa de pollo ¡A todos les gusta!
La preparación es muy sencilla y lo mejor es que la puedes poner sobre el panecillo de hamburguesa y acompañarla con todo tipo de ingredientes. Tomates, lechuga, cebolla caramelizada con vino dulce, queso cheddar, mayonesa ... ¡te pondrás las botas!
Dicho esto, si ya tienes todos los ingredientes y has pensado qué guarnición hacer hoy, ¡no lo pienses dos veces! Ven a la cocina conmigo Recetas.click y comencemos de inmediato ¡Hamburguesa de pollo!
ingredientes
- 4 pechugas de pollo picadas
- 1 huevo
- 1 cucharada de ajo
- 1 cucharada de perejil
- 150 g de pan rallado
- Debería
- Pimienta negro
- aceite de oliva
elaboración de hamburguesa de pollo
Ponemos la pechuga y sazonamos al gusto. Pelar y picar el ajo y el perejil. Batimos el huevo con un poco de sal y lo ponemos en el bol, así como el ajo, el perejil y el pan rallado. Mezclamos bien todo esto hasta conseguir una masa única que amasaremos con nuestras manos.Cogemos pedacitos y les damos forma de hamburguesa. Ponemos un poco de aceite en una sartén para calentarlo, y ahora le añademos la hamburguesa de pollo. Una vez hecho por un lado, lo que tarda unos ocho minutos, damos la vuelta a la carne y esperamos a que esté cocido por el otro lado. Una vez que tenga el color que te guste, ¡tu hamburguesa de pollo estará lista!
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