Receta de hamburguesa de lentejas

En nuestra página web encontrarás comidas de cocina casera idóneas para hacer platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celiacos, alérgicos al huevo, sin azúcar...bastará con que persuadas cuál de nuestras recetas deseas realizar y te pongas a ello.

¿Cómo preparar la Receta de hamburguesa de lentejas?

La Hamburguesa de lentejas Es una receta muy sencilla que no solo es deliciosa sino que también es excelente para cualquier persona que siga una dieta libre de alimentos de origen animal.

A la hora de servir, puedes acompañarlo con patatas asadas con piel o con calamares batidos con cerveza. De postre, puede utilizar muffins americanos o una tarta de queso con mermelada de frambuesa. ¡Tu menú será ideal!

¿Tienes todo lo que necesitas para hacer esto? Hamburguesa de lentejas? Anota los ingredientes en los que te contamos Recetas.click ¡Y vete de inmediato!

ingredientes

400 gr. De lentejas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 zanahoria
Pimienta negra
orégano
Debería
aceite de oliva

preparación de hamburguesa de lentejas

Las lentejas tienen que estar tiernas para hacer esta hamburguesa para que podamos remojarlas en un bol con abundante agua la noche anterior. luego las colamos, las dejamos escurrir bien y las ponemos en el vaso mezclador. Hay que batirlos hasta que formen un puré.

Pelar la cebolla y los dientes de ajo y picar todo. Ponemos ambos ingredientes en la masa y volvemos a mezclar con la batidora. añade sal y pimienta, ahora agrega el orégano y la zanahoria pelada y rallada y vuelve a mezclar. Dejamos reposar un poco la masa en la nevera para que adquiera consistencia.

Pasados unos 30 minutos ya podemos dar forma a las hamburguesas. Lo único que tenemos que hacer es poner un poco de aceite en una sartén y hacer las hamburguesas a mano, que hay que triturar bien.

Cuando el aceite esté caliente podemos agregarlos y debemos asegurarnos de que estén hechos por ambos lados. ¡Y la hamburguesa de lentejas está lista!

Recomendación:

Acompaña tu hamburguesa con un poco de pan de hamburguesa, tomate, queso, lechuga y mayonesa y verás.

¿Te agradó esta receta?

¿Has podido apreciar que al condimentar estás más relajada y eufórica? esto se debe a que al realizar esta función nos aclaramos y dejamos del estrés laboral o de los los atentos que tenemos, ¡qué milagro![/wpts_spin]