Receta de habas con jamón y chorizo

Anímate a elaborar esta Receta de habas con jamón y chorizo o, verdaderamente está para libar los dedos.

Uno de los platos más populares y cotidianos de España es el Habas con jamón y chorizo. No solo son deliciosos, sino que gracias a su alto contenido nutricional, también ayudan a la salud cardiovascular y mejoran la memoria. ¡Prepáralos ahora con nuestra receta!

Si te gustan las comidas con chorizo, estas alubias con chorizo ​​asturiano te ayudarán a calentar, al igual que estas alubias con chorizo ​​en cazo express. ¡Seguro que te encantarán!

¿Ya te has decidido por este? Habas con jamón y chorizo? luego siga paso a paso desde Recetas.click.

ingredientes

  • 600 gr. Judías peladas o congeladas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de jamón serrano
  • 200 g de chorizo
  • 1/2 taza de pasta de tomate
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • 1/4 cucharada chica de pimentón dulce
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto

preparación de habas con jamón y chorizo

  • Cuando los frijoles estén frescos, primero retírelos de las vainas. Si están congelados, es importante que los retires unas horas antes de cocinarlos para permitir que se descongelen.
  • Ponga suficiente agua en una cacerola para taparlos, agregue sal y prenda al fuego. Cuando llegue a ebullición, agregue los frijoles y cocine por 15 minutos.
  • Una vez que estén tiernos, escurrirlos en un colador y dejarlos enfriar. después corta la cebolla y el ajo así como el jamón serrano y el chorizo ​​en pedazos chicos.
  • añade tres cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande y cocina la cebolla con una pizca de sal cuando esté caliente.
  • Cuando empiece a dorarse, añadir el ajo, el jamón serrano, el chorizo, el tomate y sofreír unos minutos.
  • A continuación, agregue el pimentón dulce, revuelva y mezcle los frijoles, el agua, el vino y el laurel y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  • Pasado este tiempo, corrige la sal y retírala del fuego, ya que tus frijoles con jamón y chorizo ​​están listos para comer. ¡Muy buen beneficio!

    • ¿Te ha gustado esta receta?

    provecho DE adobar

    yantarás más vigoroso.
    Te contribuye a supervisar las porciones.
    aumenta la el pundonor y calma el estrés.
    Te hace afligirse mejor contigo mismo.
    puede contribuir a acrecentar la angustia y otros transtornos psíquicos.
    une a la familia.
    Conecta con tu pareja.
    incrementa la imaginación y el confort emocional.
    \nAumenta la autoestima.
    Es más barato que almorzar fuera.[/wpts_spin]

    Receta de tempura de berenjenas

    Receta de judías verdes salteadas ¡qué buenas!

    Receta de ensalada de bacalao con romesco

    Receta de pollo frito al ajillo

    Receta de tempura de pescado

    Receta de callos a la madrileña thermomix