Receta de gulas al ajillo con jamón

La Receta de gulas al ajillo con jamón pertence a los platillos más arraigados y que más se frecuenta elaborar, es una alimento que se presta a comunicar tablero con familia o personas cercanas, y si son muchos, mejor que mejor.

¿Cómo preparar la Receta de gulas al ajillo con jamón?

Te gustan las gulas Este sustituto de la anguila surimi, que no es más que músculo de pescado blanco, es un ingrediente nutritivo, económico y muy sabroso que se puede preparar de muchas formas. Estas Anguilas con ajo y jamón Solo necesitas 15 minutos en la cocina. ¿Te atreves?

En España se comen todo el año, pero también son una comida clásica navideña, normalmente como aperitivo y acompañados de otros platos como las gambas al cava o el salmón.

No te pierdas nuestra receta para cocinar estos deliciosos Anguilas con ajo y jamón!

ingredientes

  • 300 g de gulas
  • 4 dientes de ajo
  • 150 g de jamón serrano
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 chiles (opcional)
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • Sal al gusto

elaboración de gulas con ajo y jamón

  • La primera es pelar los dientes de ajo y filetearlos muy finos. después, corta los chiles y el jamón en cubos.
  • añade el aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añade las guindillas. Revuelva con frecuencia para evitar que se pegue y libere todo su sabor. Cuando empiece a dorarse, agregue el ajo.
  • Sigue revolviendo y en cuanto el ajo empiece a “bailar”, añade los bloques de jamón y continúa friendo todos los ingredientes juntos.
  • Cuando el ajo tome color, añade las gulas, agrega sal, pimienta negra recién molida y sofríe por 3 minutos para que se sazone con los ingredientes que cocinaste antes.
  • Sirve tus anguilas con ajo y jamón antes de que se enfríen. Esperamos que lo disfrutes. Si tiene un registro de arcilla, use este. Es perfecto para mantenerte caliente. ¡Explotar!
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