Receta de gulas al ajillo con gambas y champiñones

Si quieres una manera distinto de comer este patena, en recetas.click te enumeramos de qué forma realizar la Receta de gulas al ajillo con gambas y champiñones. sin precisar escapar de hogar.

¿Cómo preparar la Receta de gulas al ajillo con gambas y champiñones?

Si está interesado en platos ricos en nutrientes que también sean sabrosos, rápidos y fáciles de preparar, este es el lugar. Gulas al Ajillo con gambas y setas Seguro que te interesarán. ¿Te gustaría aprender a cocinarlos? En Recetas.click Te explicamos cómo para que no pierdas ningún detalle.

Tradicionalmente se suelen consumir como entrante, pero también son sabrosos y, sobre todo, prácticos como tapas o para cenar. Y es que cocinar con ajo tiene sus ventajas. Si te gusta, te recomendamos hacer unos espaguetis con gambas al ajillo o también un pulpo al ajillo. ¡No dejes de probarlos!

Si ya te has decidido por este Gulas al Ajillo con gambas y setasdespués, reúna todos los ingredientes que necesita para hacerlo. ¡Empecemos!

ingredientes

300 gr. De gulas
2 dientes de ajo
4 brotes de ajo
1 guindilla (opcional)
200 gr. Las gambas
300 gr. De setas
4 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra al gusto
1 cucharada chica de pimentón
2 cucharadas de perejil fresco picado
Sal al gusto

elaboración de gulas al ajillo con gambas y setas

Para hacer estas deliciosas gulas, primero debes lavar bien los champiñones con agua. después escurrir y secar y cortar en rodajas.

Si quieres usar camarón fresco que siempre es el mejor, quítale las cabezas, pélalo, lava y reserva. Lavar los brotes de ajo, quitarles la primera piel y picarlos, hacer lo mismo con el perejil. Reserva.

Pelar y cortar el ajo en rodajas. Si te gusta el picante y quieres incluir los chiles, córtalos en cubos chicos. Reserva.

Vierta el aceite de oliva en una sartén grande y después de calentar, agregue el ajo, el ajo y la guindilla. Fríelos unos minutos y cuando el ajo empiece a dorarse añade los champiñones y revuelve.

Una vez que se acabe el agua de los champiñones y estén bien pochados, añadir los camarones y las anguilas. Subir la temperatura, salpimentar al gusto y añadir el pimentón.

Cuando las gambas empiecen a colorear, retire la sartén del fuego.

Sirve estas deliciosas gulas de ajo con champiñones y gambas en un plato preferiblemente de barro, decóralas con perejil fresco y pruébalas mientras aún estén calientes. Esperamos que los disfrute tanto como nosotros. ¡Explotar!

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