Si te gustan los platos diferentes, por lo tanto Guacamole con anchoas Lo amarás. En este plato utilizamos aceite de anchoa enlatado para darle un toque aún más sabroso, ¡una opción fácil que se puede preparar en pocos minutos!
Receta de guacamole con anchoas:
comenzamos machacando los aguacates.Cuando tengamos una pasta uniforme añadimos el juego de limón y opcionalmente podemos añadir una pizca de pimiento rojo.Ahora añadimos la cebolla y el tomate picado y removemos suavemente. También podemos condimentar el guacamole en este paso, aunque puede que no sea necesario.Cuando esté todo mezclado, agregue el aceite de las anchoas. No todo, un chapuzón.Por último, añadimos un poco más de ajo picado al gusto.Coloque una cucharada de guacamole sobre la tostada y cubra con un trozo de anchoa.Cortar las anchoas en pedazos pequeños y mezclar con el guacamole.