Receta de gelatina de mango y albahaca

enumeramos con chefs avezados en todos los ámbitos de la cocina que están trabajando para darte las mejores desayunos caseras, sencillos y rápidas de realizar.

Para hacer esta gelatina de mango y albahaca no necesitas mucho tiempo, solo tienes que ponerte manos a la obra y en menos de media hora la tendrás lista, el frigorífico hará el resto para que funcione.

ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 hojas de gelatina
  • 1 mango
  • 3 cucharadas de albahaca
  • 3 cucharadas de jugo de limón

preparación de gelatina de mango y albahaca

  • Poner en un bol un poco de agua, unos 250 ml, junto con la gelatina para que se disuelva un poco con el agua, además de las tres cucharadas soperas del zumo de limón. Es mucho mejor si la gelatina no tiene ningún sabor.
  • Pones el resto del agua en un cazo, con un poco de azúcar si quieres.
  • Lavar bien y pelar el mango en trocitos que desee moler en la picadora de carne con la albahaca. agrega esto al agua que se está hirviendo, enciende la energía del agua para que hierva y cocine por 5 minutos.
  • añade la gelatina, reduce el fuego y revuelve hasta que se forme una mezcla homogénea.
  • Esta mezcla se distribuye en diferentes formas a tu gusto y se coloca en el frigorífico para que la disfrutes.

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