¿Quién dijo que tienes que comer aburrido para cuidar tu figura? Alguien que aún no ha visitado Recetas.click! Si estás a dieta para perder algunos kilos y quieres una comida ligera, refrescante y deliciosa, esta receta es para Gazpacho sin pan Es todo lo que necesitas para estar satisfecho y muy feliz. ¡Te contamos cómo prepararlo!
Si estás buscando otras opciones que te permitan comer sano y sabroso al mismo tiempo, has venido al lugar indicado. Hay muchas opciones en nuestro recetario, desde un bacalao ligeramente horneado hasta un caldo de pollo con verduras ideal para la noche.
Es hora de ponernos los delantales y empezar a cocinar. ¡Te comerás el gazpacho ligero más rico!
ingredientes
- 1 kilo de tomates
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento italiano verde (alargado)
- 1/2 pepino
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada chica de sal
elaboración de gazpacho sin pan
Qué hacemos primero Corta el kilo de tomates en pedazos. A continuación, pelar la cebolla y cortarla en 4 partes, desmotar el pimiento verde y cortar como la cebolla. Pelar el ajo y el pepino y cortar en pedazos medianos. Agregue los tomates, las cebollas, el pimiento, el pepino y el ajo a la jarra de la licuadora. Procese los ingredientes con un chorrito de agua hasta obtener una mezcla homogénea. Si la piel del tomate es muy gruesa o muy seca, este es el momento ideal para colar la elaboración y desecharla. Puedes usar un colador o una red. luego vierta la mezcla nuevamente en el vaso mezclador. Pon el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y la sal en la licuadora. Proceso de integración de la entidad correcta y corrección del punto de sal. ¡Ya casi has terminado con tu gazpacho ligero!Verter la preparación en un vaso y refrigerar. Pasadas 2 horas, retira el gazpacho sin pan con una paleta y sirve. ¡Explotar!
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