Receta de gazpacho de invierno

Si eres seguidor de la comida nipón, seguro que te atrae esta Receta de gazpacho de invierno.

¿Cómo preparar la Receta de gazpacho de invierno?

¿Quién dijo que el gazpacho solo se come en verano? Alguien que no ha probado nada exquisito Gazpacho de invierno! Este plato es tan extenso como su versión tradicional, solo se sirve tibio para calentar las noches más frescas del año. Puedes tomarlo como entrante o como cena ligera, pero si te avisamos, es tan delicioso que querrás comerlo todos los días. ¡Verás!

Si quieres acompañar esta comida con otro platillo, te recomendamos una rica ensalada tibia de camarones, el complemento ideal para un menú saludable y muy nutritivo. En Recetas.click Estamos listos para acompañarte a cocinar el mejor gazpacho de invierno, juntar los ingredientes y ponerte el delantal. ¡Vamos para allá!

ingredientes

1 lata grande de tomates pelados
2 patatas
2 dientes de ajo
4 cucharadas de vinagre de jerez
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 rebanadas de pan del día anterior
Agua tibia
Sal al gusto
2 huevos duros (opcional)
Jamón serrano en cuadritos (opcional)

preparación del gazpacho de invierno

comenzamos por hervir las patatas enteras, sin pelarlas, en un cazo con abundante agua hirviendo.

Mientras las papas se ablandan, agregue los tomates pelados con los dientes de ajo, vinagre y sal al gusto en el vaso mezclador. Triturar hasta que todo esté bien integrado.

Cuando las patatas estén cocidas, pélalas calientes y añádelas al vaso mezclador con el resto de la preparación. También agregue un poco de agua y mezcle para hacer una mezcla líquida pero espesa.

luego poner el aceite y las rebanadas de pan en la licuadora y volver a procesar toda la preparación hasta obtener una mezcla homogénea. Si el gazpacho está muy denso, puedes añader un poco más de agua.

Corrija la sal y disfrute de su gazpacho de invierno. Cuando sirva cada porción, puede añader pedacitos de pan, huevo duro y jamón serrano encima. ¡Buen apetito!

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cocinar precisa de un trabajo en staff, y qué mejor que llevarlo a cabo con nuestro compañero o niños, ésto nos consiente tener más nexo y comunicación con nuestros seres estimados y fortalece la familiar.[/wpts_spin]