Estas Galletas de harina de arroz Son el complemento ideal para una dieta sin gluten y son tan fáciles de preparar que puede pedirles a los niños que lo ayuden a prepararse si tiene niños en casa. Les encanta participar, ¡ya verás!
Hay muchas formas de cocinar sin esta proteína, cuyo consumo puede resultar perjudicial para un determinado grupo de personas. Cuando los ingredientes se mezclan correctamente, se pueden preparar deliciosas recetas como aros de cebolla sin harina o ñoquis sin gluten.
Atrévete a probar este Galletas de harina de arroz? por lo tanto sigue los consejos de Recetas.click y quedarán deliciosos.
ingredientes
- 2 3/4 tazas de harina de arroz
- 1/4 de cucharadita de goma xantana
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/3 taza de leche de arroz
- 1 cucharada chica de sal
- 1 cucharada chica de orégano
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
- 1 huevo
- Sal en escamas
Prepara galletas saladas con harina de arroz.
Comience agregando harina de arroz, goma xantana, sal y orégano en un tazón y mezcle bien.Una vez que todo esté integrado, echamos el aceite, la leche de arroz, el huevo y volvemos a mezclar, pero esta vez con las manos.Si obtiene una masa que se desprende fácilmente de sus manos, envuélvala en una envoltura de plástico y refrigérela durante una hora para que descanse.Cuando haya transcurrido el tiempo, precalentar el horno a 180 ° C y cubrir una bandeja con papel de horno.Sacar la masa del frigorífico, espolvorear un poco de harina de arroz sobre la mesa para que no se pegue y estirarla hasta un grosor de unos dos milímetros con un rodillo.
después corta las galletas a tu gusto, cepilla la superficie con un poco de aceite con ayuda de un cepillo de cocina, espolvorea la sal gruesa por encima y haz pequeñitos agujeros en la superficie con un tenedor.Hornea de 15 a 20 minutos y retira las galletas de harina de arroz cuando estén doradas. Déjalos reposar en la misma bandeja y pruébalos cuando se enfríen. ¡Verás lo deliciosos que son!
¿Te ha gustado esta receta?