Receta de galletas decoradas con mazapan

De intrincado esta prescripción carece de nada, ahora ya has observado que es muy fácil preparar Receta de galletas decoradas con mazapan y que se trata de una prescripción muy versátil.

¿Cómo preparar la Receta de galletas decoradas con mazapan?

La Galletas decoradas con mazapán Añaden mucho color a una fiesta y puedes moldearlas en tantas cosas como puedas imaginar y la ocasión lo permita. Las estrellas y los corazones son los más fáciles de hacer, pero también puedes apostar por diseños más complejos como un animal o un arcoíris. ¡Estas son solo algunas ideas!

Si te gusta el mazapán lo primero que debes saber es que es un dulce muy típico de la comunidad valenciana, que se come en cantidades industriales el 9 de octubre, fiesta local. Así que si quieres hacer más postres a base de este ingrediente, puedes apostar por hacer un bizcocho de mazapán también. ¿Te atreverás en otro momento?

En Recetas.click Hoy comenzamos con estos galletas decoradas con mazapán, ¡Ven con nosotros!

ingredientes

½ kg. De harina
1 cucharada de sal
¼ kg. hecho de mantequilla
1 cucharada de esencia de vainilla
225 gr. De azúcar
1 huevo XL
300 g de almendras ralladas
1 clara de huevo
300 g de azúcar glass

preparación de galletas decoradas con mazapán.

Empecemos por preparar las galletas. La primera es tomar dos cuencos y tamizar la harina y la sal en uno y colocar la mantequilla y 225 gramos de azúcar en el otro. Es necesario mezclar el contenido de este último recipiente con la ayuda de una batidora.

Ponga el huevo y la vainilla en este segundo bol y vuelva a mezclar. luego agregue el contenido del primer recipiente al segundo y siga revolviendo hasta obtener una mezcla. después tapa el recipiente y déjalo en el frigorífico durante una hora.

Pasado este tiempo, llega el momento de dar forma a las galletas. Saca la masa y colócala sobre una superficie plana. Pon el horno a 200 ° C.

Tritura la mezcla con ayuda de un rodillo y utiliza los moldes para galletas para darles la forma que quieras. Una vez que los tenga, colóquelos en la bandeja para hornear forrada con papel.

Horneamos las galletas durante diez minutos y mientras tanto preparamos el mazapán.

Vierta las almendras, la clara de huevo y el azúcar en polvo en un bol y mezcle todo hasta que quede suave. Si quieres que tenga color, usa colorante para alimentos.

Si las galletas ya están ahí, sácalas del horno. Mientras espera que se enfríen, utilice un rodillo para triturar el mazapán y darle la misma forma que las galletas.

Cuando las galletas ya estén frías, finalmente píntalas con agua y vierte el mazapán sobre ellas. entonces ponlos en la nevera y ¡listo! ¡Disfrutar!

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