La Galletas decoradas con fondant Son un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión, ya sea San Valentín, Navidad o tu cumpleaños o el de un ser querido. Si los hace con niños, también les inculcará el amor por la cocina, ¡ya que se divertirán mucho!
Son perfectos para la hora del té, pero también puedes acompañarlos de dulces igualmente típicos de la tradición inglesa, como la tarta de zanahoria y yogur, o la tarta de manzana con crema pastelera. ¡Seguro que te pondrás las botas!
¿Te atreves de todos modos? Galletas decoradas con fondant Con Recetas.click? ¡Bien, empecemos!
ingredientes
- ½ kg. De harina
- 1 cucharada de sal
- ¼ kg. hecho de mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 225 gr. De azúcar
- 1 huevo XL
- Colorante alimenticio
- Fondant de colores
- Formas de pasta
preparación de galletas decoradas con fondant
Tamizar la harina y la sal y colocar en un bol. Toma otro recipiente, añade la mantequilla y el azúcar y bate con ayuda de una batidora hasta que se integren ambos ingredientes. Ponga el huevo y la vainilla en el segundo tazón y revuelva nuevamente. A continuación, vierte el contenido del primer tazón en el segundo y vuelve a mezclar hasta obtener una masa uniforme. Cuando esté listo, cubra el recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante una hora. Pasado este tiempo, coloca la masa sobre una superficie plana y aplana con ayuda de un rodillo. Esto facilitará su trabajo. Precalentar el horno a 180 ° C. Utiliza los moldes para darle a las galletas decoradas la forma que quieras y transfiérelas a la fuente de horno, que primero debes forrar con papel de cocina. Una vez que los hayas terminado todos, mete la bandeja en el horno y déjala reposar durante diez minutos. Verás que gradualmente van adquiriendo color. luego sácalos y reserva. Consigamos el fondant. Con el rodillo que usaste anteriormente, estíralo hasta que quede muy fino y dale forma con la ayuda de los moldes para galletas también. Solo recuerda que si quieres que sea de color, necesitarás colorearlo con colorante para alimentos. Una vez que tengas el fondant listo, pinta las galletas con un poco de agua y coloca el fondant encima. Exprime un poco y déjalo reposar en la nevera, después de lo cual tus galletas decoradas con fondant están listas para comer.
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