La Galletas decoradas con caramelo Son un delicioso postre que puedes hacer hoy a mano si lo deseas Recetas.click ¡Porque gracias a nuestro paso a paso quedarás impactado!
En nuestro recetario encontrarás muchas otras preparaciones a base de este ingrediente, como el bizcocho de nueces y caramelo o el buttercream de caramelo, así como las costillas en salsa de guayaba, plato principal en el que este dulce es la clave de tu adobo.
Es decir, te atreves a hacerte rico Galletas decoradas con caramelo? ¡Dejemos de darle vueltas y vayamos paso a paso!
ingredientes
- 400 gr. De harina
- 200 gr. De azúcar
- 1 huevo
- 200 gr. De mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de sal
- 200 gr. De tu caramelo favorito
elaboración de galletas decoradas con caramelo.
Tomar un bol y poner la mantequilla y el azúcar en él, mezclar hasta integrar. luego agregue el huevo y la vainilla y revuelva nuevamente. Tamizar la harina y la sal y añadir ambos ingredientes al bol junto con el resto. Incorpora nuevamente y una vez que tengas una mezcla sólida cúbrelo con film transparente y mete en el refrigerador por una hora. Pasado este tiempo, saca la mezcla del frigorífico y colócala sobre una superficie plana. Envuelva la bandeja para hornear en papel pergamino y aplanar la masa en una hoja de aproximadamente 2 pulgadas de grosor. Les daremos forma. Necesitas una forma redonda y un vaso pequeño. Con el molde necesitas dar forma a las galletas y con el vaso hundir el centro hasta que las galletas tengan el doble de altura. luego colócalos en la bandeja para hornear. Ahora toma el caramelo y ponlo en una bolsa de plástico. Tritúrelos y, una vez que los tenga, colóquelos en el centro de las galletas. Hornéalas durante quince minutos, después de lo cual retira la bandeja. ¡Espere a que las galletas se enfríen para separarlas del papel y luego es seguro devorar sus galletas cubiertas de caramelo!
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