La Galletas decoradas con betún Son muy recomendables si estás organizando una fiesta infantil para el día de San Valentín o simplemente quieres agradecer a alguien por todo lo que hacen por ti. En esta ocasión en Recetas.click Nos vamos a dar forma de corazón, pero las posibilidades son infinitas. ¡Deje volar su imaginación!
Además de estas galletas, hay otros dulces que también tienen una presentación igualmente original, como los cake pops con brownie o el bizcocho de magnolia de acero red velvet, que es tan bueno como el que aparece en la película de Julia Roberts. !
Es decir, ¿te atreves a cocinar algo delicioso con nosotros? Galletas decoradas con betún? luego vamos
ingredientes
Para las cookies:
- 500 gr. De harina
- 250 gr. De mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 200 gr. De azúcar
- 1 cucharada de sal
- 2 huevos
Para el betún:
- 500 g de azúcar glass
- 6 cucharadas de leche
- Colorante alimenticio
preparación de galletas decoradas con betún.
Empiece por hacer la masa para galletas. Lo primero que debes hacer es poner la harina y la sal tamizadas en un bol y la mantequilla y el azúcar en otro. Batir el contenido de este último recipiente y una vez integrado añadir los huevos y la vainilla y volver a mezclar. Vierta el contenido del primer tazón en el segundo y revuelva nuevamente. Una vez que tenga una masa uniforme, cúbrala con una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador. Espere una hora. Pasado este tiempo haremos las cookies. Comience calentando el horno a 190 ° C y extendiendo la masa. Con ayuda de un rodillo, alisamos y damos a las galletas la forma que desees. Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino y una vez que hayas terminado, colócala encima y hornea por diez minutos. Aprovecha este tiempo para preparar el betún. Primero mezcla la leche con el azúcar glass y, en cuanto lo tengas, divide el resultado en tantos envases como quieras usar. Ahora agregue el colorante para alimentos a cada tazón y mezcle nuevamente. Cuando tus galletas estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla durante unos minutos. Finalmente, coloca la decoración sobre ella con la ayuda de una manga pastelera. Cuando hayas terminado, ¡tus galletas decoradas con betún están listas! ¡Disfrutar!
¿Te gustó esta receta?