Receta de galletas de mantequilla sin huevo

En nuestra página web vas a encontrar toda clase de recetas de cocina poderosas de anonadar a los paladares más exquisitos.

¿Estás pensando en preparar alguno? galletas de mantequilla sin huevo? Su sabor es único, son exquisitos y muy apetecibles. Si no sabes cómo hacerlos no te preocupes porque en Recetas.click Te vamos a explicar paso a paso cómo hacer este delicioso postre o botana.

ingredientes

  • 150 gr. De mantequilla
  • 75 gr. Copa De Azúcar
  • 1 cucharada chica de sabor a vainilla
  • ½ cucharada de sal
  • 250 gr. De harina

Hacer galletas de mantequilla sin huevos

  • Justo antes de terminar sus galletas, deje la mantequilla en un bol para que alcance la temperatura ambiente, luego bátela con bastones eléctricos.
  • Agregue gradualmente el azúcar en polvo mientras bate. También puedes usar la licuadora.
  • Una vez que hayas agregado todo el azúcar y esté bien mezclado con la mantequilla, añade el sabor a vainilla. Puedes usar otros aromas como coco, limón, canela o café.
  • luego tamiza la harina en un bol y añade la sal.
  • Agregue la harina a la mezcla de mantequilla mientras revuelve con la batidora o batidora eléctrica.
  • después enharina tus manos y amasa la mezcla en una bola durante cinco minutos. Cúbralo con papel film y guárdelo en el frigorífico durante al menos una hora.
  • Cuando te queden 10 minutos para retirar la masa, pone el horno a 170 ° C para que se caliente al introducir las galletas.
  • Saca la masa del frigorífico y amásala bien con un rodillo hasta que quede una superficie fina.
  • Ahora, usa las formas que tienes en casa para darle a tus galletas formas extrañas. O si prefiere el diseño clásico de galletas circulares y no tiene formas, elija un frasco.
  • Coloca las galletas en la bandeja de horno previamente engrasada o con papel pergamino para que no se peguen.
  • Coloca la bandeja en el horno y programa entre 12 y 15 minutos por cada serie de bizcochos. Si quieres que estén muy crujientes, es mejor que los dejes reposar durante 15 minutos. Si te gustan un poco más tiernas, ponlas por 10 minutos.
  • Deje reposar durante 30 minutos y tendrá listas las galletas de mantequilla sin huevo. Puedes decorarlos con azúcar en polvo, virutas de chocolate o cualquier otro adorno que conozcas.
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