Receta de galletas de mantequilla sin gluten

En nuestra página web encontrarás recetas de cocina casera ideales para realizar platos para todos los gustos y dietas: vegetarianos, veganos, celíacos, alérgicos al huevo, sin azucar...bastará con que preceptúes cuál de nuestras desayunos deseas realizar y te coloques a ello.

¿Cómo preparar la Receta de galletas de mantequilla sin gluten?

¿Te gustaría preparar algo sabroso? galletas de mantequilla sin gluten? Es mucho más fácil de lo que parece y el resultado es inmejorable. ¿Quieres saber cómo hacerlos?Recetas.click ¡Será tu guía para hacer unas deliciosas galletas!

ingredientes

450 gr. De harina de maíz
250 gr. De mantequilla
200 gr. De azúcar
1 huevo
¼ de cucharada de sal

preparación de galletas de mantequilla sin gluten

Mientras espera que la mantequilla se ablande un poco, puede tamizar la harina de maíz en un plato.

Ahora haz un agujero en el medio de la harina y agrega la sal. Revuelva con una cuchara para mezclar bien.

Si la mantequilla es un poco más manejable, bátela con la batidora eléctrica hasta que se forme una crema suave.

luego comienza agregando el azúcar poco a poco con cucharadas y revolviendo hasta formar una crema blanca más uniforme.

Batir el huevo y añader la mezcla que preparó. Empieza a batir hasta que se forme una crema clara, mucho más suave que la de la mezcla anterior.

Ahora agregue gradualmente la mezcla de harina y sal sin interrumpir la agitación. Se forma una masa más uniforme y cada vez más difícil de retirar.

Después de haber añadedo toda la harina de maíz, la masa ya debería estar bastante suave. Así que colóquelo en una superficie harinosa y comience a trabajar la masa en una bola.

Coloca la bola en un bol con un paño húmedo durante una hora para que descanse.

A continuación, amasar con el rodillo mientras el horno se precalienta a 180 ° C.

Toma partes de la masa, haz una bola y usa el rodillo para aplanarlas hasta que queden completamente circulares. Si tiene formas, puede usarlas para hacer galletas de diferentes formas.

Coloque cada galleta que haga en la bandeja para hornear y hornee por un cuarto de hora. Repite el proceso hasta que termines con toda la masa.

¡Tus galletas de mantequilla sin gluten están listas!

¿Te agradó esta receta?

aderezar puede ser un virtuosismo que te asista a extender tu creatividad, probando comidas y mezclando ingredientes para contentar tu paladar.[/wpts_spin]