Receta de galletas de mantequilla integrales

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¿Cómo preparar la Receta de galletas de mantequilla integrales?

Para quienes están a dieta o buscan comer más fibra, esta receta es de Suero de mantequilla gallego integrado Son un postre perfecto.

ingredientes

  • 300 g de harina integral.
  • 150 gr. De azúcar moreno.
  • 150 gr. De mantequilla.
  • 3 huevos.
  • ½ bolsa de levadura.

Receta de galletas de mantequilla de trigo integral.

  • En un bol grande añadimos la harina junto con el azúcar y lo removemos bien con una cucharadita o varilla eléctrica. por lo tanto añademos la levadura y mezclamos todo bien con nuestras manos, gracias a lo cual, gracias al azúcar moreno, obtenemos una mezcla oscura.
  • Ahora añaderemos la mantequilla y los huevos a esta mezcla. Nuevamente mezclaremos todo con nuestras manos, haciendo que poco a poco tome la forma de una masa espesa y homogénea. No dejes de amasar hasta que veas que todo está bien mezclado. Puedes ponerte un poco de harina en las manos para evitar que la masa se pegue.
  • Vamos a calentar el horno a 190 ° C para que esté listo cuando lo necesitemos.
  • Formamos una bola con la masa y la colocamos sobre una tabla de madera a la que le añadimos harina para que no se pegue. Amasamos la mezcla con un rodillo, intentando que no quede ni muy fina ni muy espesa.
  • Ya completamente hecho, usamos las formas que más nos gusten para tomar pedacitos de masa y colocarlos en fila en una bandeja, dejando un espacio cuidadoso entre ellos para que no se peguen.
  • Una vez hecho esto lo metemos al horno y tardará unos 15 minutos en terminar. Pasados ​​unos 8 minutos podemos darles la vuelta para que se puedan hacer igual de bien arriba y abajo si queremos. Vigílalos para que no se quemen.
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