La galletas de mantequilla decoradas Son un postre muy rico y divertido, ideal para fiestas u otros eventos para niños.
ingredientes
- 130 gr. De mantequilla.
- ¼ kg. De harina.
- 90 gr. De azúcar.
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de azúcar blanca.
- Esencia de vainilla
- Chocolate para decoración.
Receta de galletas de mantequilla decoradas.
iniciamos con un bol grande y añadimos el azúcar junto con la mantequilla. Con varillas eléctricas batimos todo para que se mezclen bien y formen una especie de crema. después añadimos el huevo y la esencia de vainilla y volvemos a batir todo durante unos minutos hasta que se forme una mezcla suave y fina.luego le añademos la harina y lo removimos todo un poco hasta que se forme una masa. después lo amamos con las manos y mezclamos bien todos los ingredientes. Usa harina para que tus manos no se pongan tan pegajosas. No se detenga hasta que haya formado una bola, luego colóquela en el refrigerador junto con el recipiente durante media hora para que se enfríe.Encender el horno a 190 ° C para que se caliente y mientras cuidamos la forma de las galletas. Sacamos la masa del frigorífico y la ponemos sobre una tabla de madera lisa. Añadimos un poco de harina para que no se pegue y con un rodillo lo iniciamos a amasar, intentando que no quede ni muy espeso ni muy fino.Con los moldes damos forma a las galletas como más nos gustan. Los vamos a poner en la bandeja de horno uno a la vez, tratando de dejar un pequeño espacio entre ellos para que no se peguen.Cuando la bandeja ya esté llena o haya alcanzado la cantidad deseada, metemos la bandeja en el horno y dejamos hervir unos 15 minutos, comprobando de vez en cuando que no se queme. Si lleva la mitad del tiempo, si lo desea, puede rotarlos para que sean igualmente buenos en la parte superior e inferior.
¿Te ha gustado esta receta?