¿Se pueden hacer? Galletas con chispas de chocolate sin mantequilla? ¡Sí, por favor! Es una receta muy sencilla, y el resultado son unas galletas muy sabrosas a las que no les falta mantequilla. ¿Te gustaría prepararlo con tus hijos para una merienda o para su fiesta de cumpleaños?Recetas.click ¡te ayuda a obtener el mejor resultado!
ingredientes
- 210 gr. De harina
- 1 huevo
- 80 g de azúcar blanca
- 40 gramos de azúcar morena
- 250 gr. De cacao en polvo
- 2 sobres de azúcar de vainilla
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 90 ml. Aceptación verde oliva
Hacer galletas con chispas de chocolate sin mantequilla
Vierta el aceite en un recipiente grande y profundo, seguido del azúcar blanca y use una batidora eléctrica para batir durante unos dos minutos hasta que el azúcar y el aceite estén homogéneos. entonces bata el huevo junto con el azúcar de vainilla en un bol aparte durante unos minutos.Agregue el azúcar morena al bol con el aceite y continúe batiendo durante unos tres o cuatro minutos.luego vierta lentamente la mezcla de huevo y azúcar de vainilla sin dejar de batir. Obtienes una mezcla suave.Ahora tamiza la harina en otro bol. Haga un agujero en forma de volcán en el centro y agregue el bicarbonato de sodio. después añade el chocolate en polvo y revuelve para distribuirlo bien. añade la harina con el polvo de hornear y el chocolate en polvo a la mezcla de huevo y azúcar. No dejes de batir hasta que hayas recibido una masa.Ponga el horno a 190 ° C y cubra la bandeja con papel vegetal. Enharina tus manos y trabaja la masa durante unos 5 minutos. entonces verás cómo tomar trocitos de masa y formar una bolita con la palma de tu mano y formar una galleta con ella. Cuando tenga formas o siluetas, amase toda la masa con el rodillo y observe cómo se hacen las diferentes formas.Coloque cada galleta en la bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas, y hornee por un cuarto de hora.Repite el proceso hasta que hayas terminado con toda la masa, recordando que debes dejarla reposar un poco antes de poder comerla para que se endurezca. ¡Usa tus galletas con chispas de chocolate sin mantequilla!
¿Te ha gustado esta receta?